Degustatie BBQ – Voor de liefhebbers van variatie
Onze Degustatie BBQ is de ideale formule voor wie houdt van afwisseling en verrassende smaken. Gasten genieten van 7 verschillende, kleinere porties vlees en vis, zorgvuldig geselecteerd en bereid door onze BBQ-chefs.
Zo proef je van een breed scala aan smaken – perfect gegrild op houtskool – en beleef je de creativiteit van onze chefs in elke hap. Een culinaire BBQ-ervaring waar variatie en verfijning centraal staan.
Vlees
- Biefstuk (Belgisch Blauw-wit)
- Traag gegaarde ribbetjes
- Gemarineerd Kipspiesje
- Bbq-worst
- Varkenshaasje
Vis
- Vispannetje van het huis of zalmspiesje
- Scampi-spiesje
Groentes
- Pasta van het huis
- Aardappelsalade
- Tomaat
- Ei
- Groene boontjes
- Lentesla met witte kool
- Komkommer
- worteltjes
Broodjes
- broodjesassortiment
Sausen
- Mayanaise
- Ketchup
- Tartaar
- Bbqsaus
- Coctailsaus
- Keuze uit warme champignoneroom- of peperroomsaus
Voedselallegieën
Deze zijn steeds vooraf te bespreekbaar met de chef.
